为你摘星 / 做你一辈子的叮当喵~＞▽＜

有一首歌唱，越长大，越孤单。在我们眼里，孤单，总是形影不离。

小时候最喜欢的动画片，是岛国的《机器猫》。倒也不是觊觎叮当猫的神奇口袋，而是羡慕大雄有叮当猫这样形影不离的小伙伴。

曾经初为人母的厨房小白的我，新奇高兴之余也多了一份小忧郁。从儿子辅食的迷茫期到营养搭配的一日三餐，我逆袭成为了儿子口中念叨的叮当麻麻。

而。为你摘星，是我成为叮当麻麻的原动力。

I.三只小熊系列

小熊维尼酸奶蛋糕

材料：

低粉20g

玉米淀粉13g

玉米油23g

酸奶100g

鸡蛋2个（大概60g一个）

柠檬汁几滴

细砂糖35g

模具六寸 

步骤：

1. 准备好所需要的所有原材料

2.蛋黄蛋白分离

3.蛋黄加入玉米油混合均匀后再加入酸奶搅拌均匀

4.筛入低粉跟玉米淀粉翻拌均匀

5.滴入几滴柠檬汁后搅匀备用

6.蛋清分三次加入砂糖打发至湿性发泡，同时烤箱预热140度

7.打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊里翻拌均匀

8.模具包好锡纸，把蛋糕糊倒入模具里轻震几下，入烤箱140度60分钟水浴法

9.出炉啦

小贴士：

1.我用的希腊酸奶，自制的酸奶可以酌情加大点糖量

2.打发蛋白要注意打发的状态，倒扣不会流动即可

3.水浴法要确保烤盘里一直有水，没有的话及时加，时间还有20分钟的时候记得上层加盖锡纸避免烤裂

4.烤完不要急着取出来避免回缩的厉害，利用烤箱的余温让蛋糕有个缓冲的过程

具体做法戳连接 

小熊维尼酸奶蛋糕

<90分钟 甜味/烘焙

熊宝宝意面

材料：

步骤：

1. 意面入滚水里煮软（水里放适量盐）

2.西红柿去皮切小块。

3.鸡蛋打散炒滑蛋。

4.少油炒西红柿出汁后倒入番茄酱炒匀。

5.然后倒入时蔬跟滑蛋，收出浓郁的汁后盛起。

6.意面捞出后倒入少量橄榄油搅拌。

7.把意面摆成小熊的模样，用小番茄切出小熊的耳朵，手脚和领结，再用芝士片和海苔片做出小熊的眼睛鼻子嘴巴即可。倒入炒好的西红柿酱料开吃吧。

tips：

这道意面是做给宝宝吃的，少油少盐，但是有浓郁的西红柿酸酸甜甜的口感，再加上可爱的小熊造型，妈妈们可以放心做给宝宝吃哦。

具体做法戳连接 

熊宝宝意面

<30分钟 咸鲜味/拌

晚安 小熊宝宝

材料：

步骤：

1.准备好所有材料

2.蛋黄打散后煎成蛋饼

3.然后处理成被子形状，再用吸管沿着边缘刻出小洞

4.取一部分米饭用老抽拌匀

5.取一个盘子铺好白米饭，把拌匀的老抽米饭捏好熊宝宝的头，手和耳朵，铺好被子，再把刻好的小洞撒在白米饭上

6.再用奶酪、海苔处理好鼻子、嘴巴和耳朵边缘

7.盖好被子，乖乖睡觉吧……

tips：

可以自由发挥自己的想象，自由装饰，家里没有胡萝卜了，就用牛油果刻了点缀，小朋友一定会大口大口的吃饭的！

具体做法戳

晚安，小熊宝宝

<30分钟 咸鲜味/拌

II.早餐系列

三文鱼黄金炒饭

具体做法戳

三文鱼黄金炒饭

<15分钟 家常味/炒

秋葵蒸蛋

具体做法戳

秋葵蒸蛋

<30分钟 家常味/蒸

童趣早餐之西葫芦蛋饼

具体做法戳

童趣早餐之西葫芦蛋饼

<10分钟 家常味/煎